自制果丹皮

具体步骤

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  第一步
  1.把山楂洗净去两端
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  第二步
  2.用筷子去核
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  第三步
  3.全部去核后放入盆中，清洗干净
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  第四步
  4.洗净的山楂用刀切成小块，装入不锈钢锅，倒入没过山楂的清水开始熬制，边熬边搅拌以免糊底，待变软后加入柠檬汁和糖
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  第五步
  5.熬制成浓稠状态即可
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  第六步
  6.熬好的山楂酱倒入铺好油纸的烤盘中抹平
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  第七步
  7.烤箱150度烤60-70分钟，直到表面干爽
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  第八步
  8.完全干了卷成卷用保鲜膜保存