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#爱美食#烤鱿鱼
#爱美食#烤鱿鱼

#爱美食#烤鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

辅料

  • 料酒 :少许
  • 酱油1大匙
  • 烤肉酱 :2大匙
  • 盐 :半小匙
  • 蒜 :1瓣
  • 4片

具体步骤

  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备鱿鱼、姜、蒜。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.将鱿鱼的内脏清理出来,内脏不要。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.再把鱿鱼内部反转,清洗干净。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.把鱿鱼的黑外衣撕去,再洗净。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.鱿鱼整条放大碗内,加入姜片、蒜片、烤肉酱、盐、酱油和料
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.再用手把鱿鱼抓匀,把鱿鱼内部也抹上酱料,然后腌制半小时。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.把姜、蒜去掉,摆入烤盘内。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热180度,放中层烤20分钟。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.然后取出倒掉盘内多余的汁,再刷上酱汁。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.再刷上一层蜂蜜,然后再放入烤箱烤10分钟左右。
  • #爱美食#烤鱿鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好的鱿鱼,可以切块食用。

烹饪技巧

  • 鱿鱼不容易入味,上桌时可配上蘸料一起,蘸着吃非常不错。

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