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自制芒果酸奶杯
自制芒果酸奶杯

自制芒果酸奶杯

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.10 12:31

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主料

  • 纯牛奶 :1000ml
  • 芒果2个

辅料

  • 巧克力豆 :适量
  • 饼干碎 :适量
  • 白糖 :20
  • 酸奶菌粉 :1小包
  • 樱桃蕃茄 :1个

具体步骤

  • 自制芒果酸奶杯的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要用到的材料
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解二
    第二步
    2.把纯牛奶倒在消毒过的酸奶盒中,加入白糖拌均
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解三
    第三步
    3.再加入酸奶菌粉
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解四
    第四步
    4.用打蛋器搅拌混合均匀(打蛋器也要用开水烫下消毒)
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解五
    第五步
    5.装进酸奶机中,盖上盖子插电发酵8个小时
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解六
    第六步
    6.酸奶已发酵好凝固起来,取出后放冰箱继续冷藏四个小时
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解七
    第七步
    7.芒果去皮切小丁,饼干压成碎渣放在杯底一部分,再放上适量芒果丁
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解八
    第八步
    8.果肉上面浇上自制酸奶至杯中间部分
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解九
    第九步
    9.在酸奶上面重复放芒果肉和饼干碎
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解十
    第十步
    10.浇上酸奶后最上面一层仍然放芒果丁,撒上巧克力豆,中间用一勺酸奶和樱桃蕃茄装饰即可
  • 自制芒果酸奶杯的做法图解十一
    第十一步
    11.放冰箱冷藏一下再吃更美味

烹饪技巧

  • 酸奶不是自制的可以用买的那种盒装的稠类酸奶代替;做好后冷藏一下让酸奶和芒果的味道相互融合一下再吃更浓郁!

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恩泽的小厨房

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