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清淡的鸡蛋炒西葫芦
清淡的鸡蛋炒西葫芦

清淡的鸡蛋炒西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 07:39

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清淡的鸡蛋炒西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 清淡的鸡蛋炒西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋磕入碗中,加入少量食盐打散,炒熟。西葫芦清洗干净后切片,葱蒜备好。
  • 清淡的鸡蛋炒西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.锅中油热后先放入葱蒜炒香。
  • 清淡的鸡蛋炒西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.在放入西葫芦片,加入适量食盐,大火快炒至变软。
  • 清淡的鸡蛋炒西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.西葫芦炒软后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可关火。
  • 清淡的鸡蛋炒西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.清爽素菜。

烹饪技巧

  • 西葫芦片要大火快炒,避免营养流失。

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馋嘴勒

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