妈妈做的干煸豆角

具体步骤

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  第一步
  1.芸豆摘洗干净折成适当的段儿
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  第二步
  2.芸豆蘸干水分下油锅过油，小火，让它由内到外都熟透
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  第三步
  3.过完油的芸豆外皮是起皱的
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  第四步
  4.炒锅里放葱姜蒜和干辣椒爆香
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  第五步
  5.下肉末
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  第六步
  6.煸炒至水分蒸发掉
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  第七步
  7.倒入过完油的芸豆煸炒，加适量的胡椒粉
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  第八步
  8.加盐
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  第九步
  9.出锅装盘