妈妈做的可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅化开清洗干净，分别在两面各划三刀，以便入味
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  第二步
  2.准备葱丝和姜丝
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  第三步
  3.加盐
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  第四步
  4.再加入老抽，可乐抓匀。（可以个人口味放入辣椒和料酒）静置，腌制两个小时，天气热时可放入冰箱冷藏
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  第五步
  5.锅中到适量油，放入姜片和干红辣椒煸炒
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  第六步
  6.将鸡翅夹出来煎炸至金黄
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  第七步
  7.倒入之前鸡翅的料，大火炖直至汤汁收浓即可
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  第八步
  8.装盘！第一次发布菜谱，准备的不是很好。以后会继续努力的！