卤鸡翅-简单版

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 鸡翅 ：800

辅料

• 水 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 香料 ：适量
• 干红辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅提前用清水泡净血水。
• 
  第二步
  2.各种香料、干辣椒。
• 
  第三步
  3.取碗1只，加生抽、老抽、盐。
• 
  第四步
  4.锅内坐水，下鸡翅。
• 
  第五步
  5.下香料、干红辣椒。
• 
  第六步
  6.下调料。
• 
  第七步
  7.盖上锅盖中火炖。上汽后炖10分钟。关火焖，直到气体泄完。
• 
  第八步
  8.卤好的鸡翅。

烹饪技巧

• 1、鸡翅提前泡净血水。2、盖上锅盖中火炖。上汽后炖10分钟。关火焖，直到气体泄完。

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