主料
- 牛肉 ：200
1、切牛肉时要逆着肉的纹路切，这样炒好后口感会嫩一些；2、牛肉炒的时间不要太长，炒至表面变色后要立即舀出，以免口感太老；3、将番茄去皮时，可用小刀在番茄表面浅浅地划上几刀后再将其放入沸水中稍烫一下，就可以很容易地去皮了。
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牛肉
海敉奇鲜果
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