主料
- 牛颈骨 ：700
牛骨汤，是一道出自祖国大陆安徽省沿岸的传统名菜，并且在全国各地也是广为流传。鸭肉本身有点肥腻，但是通过熬制之后，做出来的鸭汤就显得不是那么的肥腻了。而是成为了另一道，汇集着，滋补和养生为一体的民间药膳。风味鲜美独特。因为肉的营养价值很高。
放点醋会使骨头里面的钙更容易释放，更容易吸收！
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牛骨
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