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鱼头滚小白菜
鱼头滚小白菜

鱼头滚小白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 09:00

鱼头真是好东西,在我们的生活中可不能少了这道食物,它不仅给我们带来健康,更是给我们带来了美味。这款鱼头滚小白菜味道清新,香甜,把白菜的精华都带入到美味的鱼汤里了,特别的好入口。

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主料

辅料

  • 姜葱 :适量

具体步骤

  • 鱼头滚小白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 鱼头滚小白菜的做法图解二
    第二步
    2. 锅里热油,下鱼头煎
  • 鱼头滚小白菜的做法图解三
    第三步
    3. 煎到金黄再翻面煎,加入葱白和姜丝
  • 鱼头滚小白菜的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的水
  • 鱼头滚小白菜的做法图解五
    第五步
    5. 大火煮开,变奶白色
  • 鱼头滚小白菜的做法图解六
    第六步
    6.加入小白菜
  • 鱼头滚小白菜的做法图解七
    第七步
    7. 煮开后下盐调味
  • 鱼头滚小白菜的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱段即可

烹饪技巧

  • 最后的葱段可不加

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