香味四溢的蒜苔炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  1.先准备葱。
• 第二步
  2.切小备用。
• 第三步
  3.准备蒜，切小片。
• 第四步
  4.准备鸡蛋，用4个这次。
• 第五步
  5.鸡蛋打散盛入碗中，拌匀后加入适量的盐。
• 第六步
  6.准备蒜苔，放入盆中洗好备用。
• 第七步
  7.把蒜苔切段，用开水煮一下。
• 第八步
  8.煮2分钟，沥干盛入盘中备用。
• 第九步
  9.准备炒菜料
• 第十步
  10.起锅，锅热后，倒入打散的蛋液，翻炒。盛出。
• 第十一步
  11.再倒入油，油热后，放入蒜、葱爆香。
• 第十二步
  12.放入蒜苔，翻炒，加入盐。炒的八分熟时，加入适量炒菜料。
• 第十三步
  13.蒜苔熟后，加入之前炒好的鸡蛋。
• 第十四步
  14.搅拌均匀，在翻炒1分钟。
• 第十五步
  15.装盘。