百吃不厌的自制花生酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.26 04:14

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主料

• 花生米 ：300

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.花生米放在烤箱里烤熟（我用的是150度，20分钟左右，闻到花生香味后勤看着，防止烤过头了）
• 第二步
  2.料理机内放大概三分之一到二分之一的花生米，放少许盐，开始搅拌。
• 第三步
  3.刚开始几分钟，花生呈粗颗粒状。
• 第四步
  4.继续搅拌后就开始顺滑了。
• 第五步
  5.幼滑细腻。
• 第六步
  6.喜欢颗粒型的可以留一小部分花生，打成粗粒状，然后放入之前打好的幼滑的花生酱内，搅拌均匀即可。
• 第七步
  7.搅拌均匀后的花生酱。冰箱冷藏保存。一周内食用完。

烹饪技巧

• 我买的是去皮花生米，带皮的应该可以一样操作，但不知道口感是否一样。

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