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自己做的培根豆腐卷
自己做的培根豆腐卷

自己做的培根豆腐卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 09:30

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主料

  • 老豆腐 :1块
  • 培根3片

辅料

  • 油 :适量
  • 李锦记拌面酱 :适量

具体步骤

  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解一
    第一步
    1.培根解冻,老豆腐一块
  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解二
    第二步
    2.老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块,豆腐买多了,我只用了3小块,锅中烧开水后加入适量盐,将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分。
  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解三
    第三步
    3.培根展开,然后在一端放上焯好的豆腐
  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解四
    第四步
    4.老豆腐上放适量李锦记拌面酱
  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解五
    第五步
    5.用筷子将老豆腐的每一面均匀涂上拌面酱,挨着培根的那一面不用涂
  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解六
    第六步
    6.从一头卷起,切掉多余的培根,卷好的培根豆腐卷用牙签固定好
  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油,将培根豆腐卷放进去小火煎
  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解八
    第八步
    8.煎至两面发黄即可
  • 自己做的培根豆腐卷的做法图解九
    第九步
    9.成品图

烹饪技巧

  • 培根和豆腐之间可以加点青菜或泡菜之类,根据个人口味。

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唯味

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