自己做的虾仁鸡蛋炒饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.19 12:11

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主料

• 饭 ：适量
• 鸡蛋 ：3个
• 虾仁 ：300-400g

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把材料准备好
• 
  第二步
  2.把姜爆香
• 
  第三步
  3.放入虾翻炒至半熟，中间加少许米酒
• 
  第四步
  4.放入鸡蛋，炒至半熟
• 
  第五步
  5.放入冷饭，放少许盐，炒至米饭干即可。

烹饪技巧

• 最好用隔夜饭，没有隔夜饭可以用新鲜的饭，打散放入冰箱保鲜。

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虾仁鸡蛋炒饭

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包含食材

• 鸡蛋
• 虾仁

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