自己做的煮水饺

具体步骤

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  第一步
  1.活好面团一边醒着，上面放了好多的面粉防沾案板
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  第二步
  2.用韭菜和细粉也就是书面上说的粉丝我们当地叫细粉。还有鸡蛋碎炒熟后一起拌成馅料
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  第三步
  3.面团揉成细长条样
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  第四步
  4.切成等大的若干小面团
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  第五步
  5.多洒一些面粉按扁
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  第六步
  6.全部擀成小面片
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  第七步
  7.包入馅料
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  第八步
  8.全部包好，因为是要下锅里煮的，所以要包的小一些
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  第九步
  9.烧一大锅开水全入锅煮沸，开锅后再加一杯凉水再次煮沸时就可以吃了
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  第十步
  10.可以干吃，然后沾上料醋碗来吃，
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  第十一步
  11.也可以和着白汤一起吃，喝口汤再吃口馅，味道食足呢