口感丰富的冰糖银耳雪梨羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.16 03:21

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主料

• 雪梨 ：250
• 红枣 ：三个
• 银耳 ：35

辅料

• 冰糖 ：适量
• 枸杞子 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.雪梨洗净，去皮去核，切成块状备用；
• 
  第二步
  2.红枣去核枸杞子洗净，银耳泡发后去掉根部撕成小朵备用；
• 
  第三步
  3.煮适量开水，放入雪梨块，红枣，银耳和枸杞子等材料大火煮开转小火炖一个小时，最后加冰糖即可！

烹饪技巧

• 银耳需要煮一定的时候胶质才能出来，如果想要脆的口感，可以缩短煮的时间！

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