家有大厨之蜂巢蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.用料
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  第二步
  2.将水和细砂糖倒入锅中
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  第三步
  3.煮开，离火
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  第四步
  4.搅拌成糖水，冷却备用
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  第五步
  5.鸡蛋打散，
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  第六步
  6.加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀
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  第七步
  7.加入玉米油，搅拌均匀
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  第八步
  8.加入低筋粉，搅拌均匀
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  第九步
  9.分三次倒入冷却的糖水搅拌
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  第十步
  10.成为均匀的面糊，盖上保鲜膜，室温下静置45分钟
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  第十一步
  11.倒入模具中，7分满
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  第十二步
  12.放入烤箱，中层，上下火200度，烤约25分钟，
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  第十三步
  13.呈焦糖色，出炉
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  第十四步
  14.稍凉脱模，晾至彻底冷却
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  第十五步
  15.从中间横切开