家常菜韭菜炒香干

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 03:38

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主料

• 韭菜 ：1把
• 香干 ：1块

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜择好，洗净，控水备用。
• 
  第二步
  2.香干冲水，备用。
• 
  第三步
  3.香干切成条状。
• 
  第四步
  4.韭菜切段。
• 
  第五步
  5.锅中倒入适量油，油温8成热，放入香干翻炒2分钟。
• 
  第六步
  6.放入韭菜，翻炒，炒至断生。
• 
  第七步
  7.加入鸡精，关火
• 第八步
  8.出锅，盛盘。

烹饪技巧

• 韭菜洗好控干，省的炒的时候水分过多。

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韭菜炒香干

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包含食材

• 韭菜
• 香干

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