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易做的培根炒饭
易做的培根炒饭

易做的培根炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.21 06:17

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主料

  • 培根适量
  • 剩米饭 :半碗
  • 刚白菜 :适量
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 易做的培根炒饭的做法图解一
    第一步
    1.锅烧热放入培根煎至微黄(我没有用刀切,直接在锅里,边煎边用铲子切成小块了,连刷案板都省了;-))
  • 易做的培根炒饭的做法图解二
    第二步
    2.培根推到一边,加入少许油。
  • 易做的培根炒饭的做法图解三
    第三步
    3.放入葱花、刚白菜略炒。
  • 易做的培根炒饭的做法图解四
    第四步
    4.放入米饭,用铲子压散,略炒。
  • 易做的培根炒饭的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡蛋一个。
  • 易做的培根炒饭的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至鸡蛋熟,加入适量盐炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 我炒的这个鸡蛋是后放的,能很好的包裹米粒,如果不喜欢这样吃,也可以先炒鸡蛋,再放其他原料。

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