在家做的香椿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.香椿、鸡蛋准备好
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  第二步
  2.香椿用开水焯一下
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  第三步
  3.香椿捞出、用清水泡一泡、控干、切几刀
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  第四步
  4.放入鸡蛋液中、搅拌均匀
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  第五步
  5.放入盐、搅拌均匀
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  第六步
  6.锅中放入适量的花生油、晃动一下锅体、使得油均匀涂抹在锅体内
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  第七步
  7.放入蛋液、也晃动一下
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  第八步
  8.翻个、煎熟
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  第九步
  9.上桌了，清香美味