色泽不错的腐乳炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.19 01:46

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主料

• 空心菜 ：700

辅料

• 油 ：适量
• 腐乳 ：3块

具体步骤

• 
  第一步
  1.腐乳放入碗里，加入少量的水，用汤匙拌匀。
• 
  第二步
  2.空心菜洗净，沥水待用。
• 
  第三步
  3.热锅，烧油。
• 
  第四步
  4.待油烧热后放入空心菜。
• 
  第五步
  5.翻炒至空心菜变软，倒入调好的腐乳汁。
• 
  第六步
  6.快速翻炒一两分钟，关火。
• 
  第七步
  7.炒好装盘。

烹饪技巧

• 因为腐乳的盐份已经足够，所以在炒的过程中不需要再放盐。

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