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在家做的生日蛋糕
在家做的生日蛋糕

在家做的生日蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 08:15

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主料

  • 高登奶油 :1支
  • 蛋糕胚 :1个

辅料

  • 菠萝适量
  • 蜜桃 :适量
  • 樱桃适量
  • 车厘子 :适量
  • 杂果 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.高登淡奶油,打发成不会倒的样子就行了
  • 第二步
    2.把蛋糕一分为二,取一半蛋糕胚均匀抹上奶油
  • 第三步
    3.铺上一层杂果
  • 第四步
    4.把另一半蛋糕胚放上
  • 第五步
    5.抹上奶油
  • 第六步
    6.用刮片把蛋糕的边缘修好
  • 第七步
    7.用粉红色的奶油在边缘挤丝,随意DIY
  • 第八步
    8.用波浪似的裱花袋挤一个小圈
  • 第九步
    9.随意弄两朵花
  • 第十步
    10.摆上水果
  • 第十一步
    11.摆上车厘子和樱桃协商生日快乐就好了

烹饪技巧

  • 奶油打发是很需要用心的,打的时间少吧会很软,打的时间长吧又会老,所得打到奶油挑起来不会倒的样子就行了。

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