自己做的新疆烤包子

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉里加入4克盐和1个搅匀的鸡蛋和成较硬的光滑面团
• 
  第二步
  2.洋葱、羊肉均切小丁（类似臊子丁）
• 
  第三步
  3.先在切碎的洋葱上撒入适量的盐、胡椒粉拌匀，再将羊肉丁拌入，加入适量的清水搅匀。
• 
  第四步
  4.面团搓条后切成大小均匀的剂子
• 
  第五步
  5.擀成边上薄中间后的面皮，要薄一点才好吃
• 
  第六步
  6.加入适量的馅料，翻起一边包上，再包另一边
• 
  第七步
  7.两边收紧，我放的馅较多都撑圆了
• 
  第八步
  8.烤盘刷一层油放入包子，在表面均匀的刷一层蛋黄液
• 
  第九步
  9.放入烤箱上下火210度烤25分钟
• 第十步
  10.烤好的包子香气四溢