味道不错的干煸四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.蒜去皮洗净，用刀拍一下，干红辣椒洗净切段
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  第二步
  2.四季豆洗净，去两头，从中间成两段，控干水分
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  第三步
  3.锅中多放点油，下入四季豆炸
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  第四步
  4.炸至四季豆外皮起皱，捞出
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  第五步
  5.锅中留底油，下入花椒炒香
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  第六步
  6.下入辣椒段和蒜炒香
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  第七步
  7.倒入四季豆翻炒
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  第八步
  8.调入生抽翻炒
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  第九步
  9.调入少许盐翻炒均匀，在调入少许开水，（以免四季豆太干）炒熟后即可