家常菜青椒炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 青辣椒 ：400
• 土豆丝 ：1000

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把土豆和辣椒、姜蒜洗干净，切好备用
• 
  第二步
  2.待油锅烧好后，倒入姜蒜，带蒜快变色时候，加入辣椒
• 
  第三步
  3.再加入土豆丝，待土豆丝半熟时候加入盐
• 
  第四步
  4.炒至全熟时，关火加点鸡精

烹饪技巧

• 盐记得一定要在半熟时候加入，要不是土豆炒好加，到时候盐会炒的不均匀

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