外婆教我做咖喱土豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备土豆，洗干净
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  第二步
  2.把土豆切成小块。
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  第三步
  3.准备胡萝卜
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  第四步
  4.把胡萝卜切成小块。
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  第五步
  5.把蒜切成小片
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  第六步
  6.准备辣椒，姜（没有姜了，我用干姜代替）
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  第七步
  7.这是我买的咖喱粉。备用
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  第八步
  8.在盆子里到点咖喱粉，滴一点香油后加水（最好是温水）
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  第九步
  9.锅热后，放入之前准备的蒜、姜、辣椒还有花椒，爆香。
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  第十步
  10.加入胡萝卜块翻炒一会。
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  第十一步
  11.在加入土豆块，翻炒。加入水，水几乎盖过土豆块。10分钟后需要不时的翻炒一下，以免土豆和胡萝卜粘锅上。
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  第十二步
  12.土豆和胡萝卜熟透，加入之前调好的咖喱汤，盖上锅盖焖5分钟，然后开锅后撒上点韭菜（我家的人爱吃韭菜，所以就撒了点）
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  第十三步
  13.这是刚蒸好的米饭。
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  第十四步
  14.这是盛在碗里的样子，好有食欲