小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

回味无穷的梅菜肉饼
回味无穷的梅菜肉饼

回味无穷的梅菜肉饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.06 04:09

  • 3090人看过
  • 1222
  • 收藏

主料

辅料

  • 梅菜 :100

具体步骤

  • 回味无穷的梅菜肉饼的做法图解一
    第一步
    1.第一先张五花肉的肉皮去掉这样比较好剁如果你喜欢吃猪皮可以到最后蒸的时候加上去一起蒸。
  • 回味无穷的梅菜肉饼的做法图解二
    第二步
    2.梅菜先浸泡1个小时就不会太咸了浸泡的时候在水中加一瓢盐下去效果会更好。
  • 回味无穷的梅菜肉饼的做法图解三
    第三步
    3.先剁五花肉。
  • 回味无穷的梅菜肉饼的做法图解四
    第四步
    4.在张浸泡好的梅菜切碎一起剁。
  • 回味无穷的梅菜肉饼的做法图解五
    第五步
    5.加入蒜头姜一起剁。
  • 回味无穷的梅菜肉饼的做法图解六
    第六步
    6.剁到差不多细腻就加入调味料一起剁,调味料有,鸡精,油适量,胡椒粉,生粉半包。记得不要放盐了喔!
  • 回味无穷的梅菜肉饼的做法图解七
    第七步
    7.在加入韭菜,葱一起剁。
  • 回味无穷的梅菜肉饼的做法图解八
    第八步
    8.剁好了开始蒸。

烹饪技巧

  • 如果你怕梅菜咸可以买回来用清水加一点盐泡1个小时梅菜的味道就不太重又不会太咸了。

1222

收藏

分享