家常菜麻酱拌菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜摘干净。
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  第二步
  2.用热水焯一下，捞出沥水。
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  第三步
  3.切成段，装盘，大蒜拍泥，放在菠菜上面。
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  第四步
  4.加入少量的盐。
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  第五步
  5.加入鸡精。
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  第六步
  6.加入少许芥末油。
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  第七步
  7.取少量的麻酱。
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  第八步
  8.放少许醋，调制均匀。
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  第九步
  9.再放少许糖，调制均匀。
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  第十步
  10.将和好的麻酱放在菠菜上，搅拌均匀即可。