妈妈教我做猪肉脯

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 瘦肉馅 ：250

辅料

• 糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 姜粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉馅再进一步剁一下，变得更细腻
• 
  第二步
  2.剁好的肉馅加入酱油，料酒，姜粉，白糖，盐调匀
• 
  第三步
  3.烤盘专用纸上刷上油
• 
  第四步
  4.把肉馅放到上面，并盖上保鲜膜
• 
  第五步
  5.用擀面丈把肉馅擀平
• 
  第六步
  6.放到烤炉上，并在上面涂上蜂蜜
• 
  第七步
  7.烤好一面翻过来烤另一面

烹饪技巧

• 肉馅要盖上保鲜膜再擀，这样好擀，还不会弄脏擀面丈

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猪肉脯

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