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豉汁排骨蒸陈村粉
豉汁排骨蒸陈村粉

豉汁排骨蒸陈村粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.22 03:53

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主料

  • 排骨400
  • 陈村粉 :800

辅料

  • 盐 :适量
  • 少量
  • 油 :适量
  • 玉米淀粉少量
  • 味极鲜 :适量
  • 豆豉 :少量

具体步骤

  • 豉汁排骨蒸陈村粉的做法图解一
    第一步
    1.陈村粉切段排放好
  • 豉汁排骨蒸陈村粉的做法图解二
    第二步
    2.排骨加入姜丝、味极鲜、盐、油、淀粉、剁碎的豆豉
  • 豉汁排骨蒸陈村粉的做法图解三
    第三步
    3.再加适量的水搅拌好
  • 豉汁排骨蒸陈村粉的做法图解四
    第四步
    4.排骨放在排放好的陈村粉上面
  • 豉汁排骨蒸陈村粉的做法图解五
    第五步
    5.淋入腌排骨留下的汁
  • 豉汁排骨蒸陈村粉的做法图解六
    第六步
    6.冷水入锅蒸大约十五分钟左右(排骨剁小块点蒸的时间就可以减少)
  • 豉汁排骨蒸陈村粉的做法图解七
    第七步
    7.美味的豉汁排骨蒸陈村粉

烹饪技巧

  • 1.如果不急的话,可以先蒸孰排骨再倒在陈村粉上面再蒸五分钟就可,这样蒸出来的粉就不会吸太多的汁变胀

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