自己做的土豆炖排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 土豆 ：2个
• 排骨 ：1000

辅料

• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮，葱姜蒜切碎，八角，排骨洗净切断
• 
  第二步
  2.排骨放在锅里把多余的水分炒干，炒变色
• 
  第三步
  3.放油烧热，放葱姜蒜爆香
• 
  第四步
  4.放酱油
• 
  第五步
  5.加入水，加入盐，烧开
• 
  第六步
  6.放入土豆炖熟
• 
  第七步
  7.出锅前放味精，和香葱

烹饪技巧

• 我忘了放香葱，出锅前放就行

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土豆炖排骨

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包含食材

• 土豆
• 排骨

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