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鸡蛋炒饭(家庭版)
鸡蛋炒饭(家庭版)

鸡蛋炒饭(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 隔夜米饭 :1碗

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.准备好隔夜的米饭。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.葱切成葱花。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,烧热。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.下入蛋炒熟。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.下入葱花继续翻炒。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.下入米饭翻炒。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.等到饭粒基本炒散的时候,加入花椒粉翻炒。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.加入生抽翻炒。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.加入盐翻炒均匀。
  • 鸡蛋炒饭(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.出炉装入碗中即可食用。

烹饪技巧

  • 喜欢的话还可以加入适量的香肠一起炒,会更美味。

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