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黄豆粉,一款百搭的调料,而且吃法多样,可以蘸着吃,泡着吃,还可以加在汤里或者蛋糕里,使其口感更好,更美味。黄豆粉的制作简单,制作好的黄豆粉可以封罐置于阴凉处保存,待使用时拿出来。黄豆粉有促进脾脏功能的食疗功效,多吃有益于健康。
空锅烧至手放在上方感到有热气再放入黄豆炒。
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黄豆粉是很多小食的原材料,比如名小吃驴打滚就是用蕃薯粉制成的。黄豆粉也有优劣之分,只有上等的黄豆粉才能够制作出好的小食,譬如只有上等的黄豆粉才能制作出更加味美的……
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