主料
- 尖椒 ：100
- 五花肉 ：100
- 大头菜 ：500
爆炒大头菜是一款素菜系列的菜，是由尖椒，五花肉，大头菜一起制作而成的，加入调味料葱，姜，五香粉，食用油，盐，生抽，味精等一起经过小火烹制而成，非常好吃的一道菜品，可以称得上是色，香，味俱全，一道营养又美味的家常菜。
1、大头菜用手撕，梗的部分可用刀片。2、要大火速炒。
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五花肉
美美厨芳
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