自制蛋白椰丝球

具体步骤

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  第一步
  1.把所需的材料称量好
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  第二步
  2.将80g椰丝，奶粉，低筋粉，糖盆中混合均匀
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  第三步
  3.蛋白稍稍打散
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  第四步
  4.将蛋白倒入盆中
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  第五步
  5.用刮刀拌匀
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  第六步
  6.和成面团
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  第七步
  7.取一小块面团搓成直径3厘米的小球
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  第八步
  8.将小球放剩下的椰丝滚一下，让它均匀黏上椰丝
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  第九步
  9.放入烤盘
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  第十步
  10.150度预热5分钟，中层上下火烤25分钟
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  第十一步
  11.烤好的椰丝球，表面些许发黄，拿出晾凉即可食用
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  第十二步
  12.放密封盒里保存，尽快食用完毕