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番杏牛骨汤
开胃的番杏牛骨汤
开胃的番杏牛骨汤

开胃的番杏牛骨汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 08:45

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主料

辅料

  • 白胡椒粒 ：15粒
  • 姜 ：适量
  • 草果 ：3个
  • 陈皮 ：5片
  • 葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将配料草果、陈皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中；
  • 第二步
    2.将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml；
  • 第三步
    3.大火烧开，撇去浮沫，放入料包；
  • 第四步
    4.烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可；
  • 第五步
    5.将番杏洗净摘开，粉丝泡好；
  • 第六步
    6.将煮好的牛骨汤撇去牛油，放入汤锅中煮开；
  • 第七步
    7.放入番杏、粉丝，煮开加盐调味即可。

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番杏牛骨汤 番杏牛骨汤
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