香脆可口的可可饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料。
• 
  第二步
  2.将全部糖粉，细砂糖加入软化好的黄油里。
• 
  第三步
  3.搅拌均匀，打发至黄油颜色变浅，体积稍微膨胀。（约2分钟）
• 
  第四步
  4.分3次加入蛋液，每次都需搅拌均匀后才能加入下一次。
• 
  第五步
  5.蛋液混合后的状态。
• 
  第六步
  6.将低筋面粉，可可粉加入。
• 
  第七步
  7.用刮刀混合均匀。（可以戴一次手套揉，比较快点，而且混合得均匀）
• 
  第八步
  8.将面团慢慢揉成长条，然后包上保鲜膜，放冰箱冷冻1小时以上。
• 
  第九步
  9.切成块状，厚度约6mm。
• 
  第十步
  10.放入预热好的烤箱。190°，烤10分钟左右。
• 
  第十一步
  11.烤至膨胀，颜色变浅为止就可出炉。
• 
  第十二步
  12.出炉的样子。