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自己做的松子酥饼
自己做的松子酥饼

自己做的松子酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.05 05:37

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主料

辅料

  • 泡打粉 :4
  • 苏打粉 :2
  • 鸡蛋1个
  • 绵砂糖 :100
  • 色拉油100

具体步骤

  • 自己做的松子酥饼的做法图解一
    第一步
    1.称量60克用来打碎的松子和5克装饰用的松子。
  • 自己做的松子酥饼的做法图解二
    第二步
    2.将60克松子用料理机打碎。
  • 自己做的松子酥饼的做法图解三
    第三步
    3.深盘里加入100克色拉油,100克绵砂糖,打碎了的松子粉,四份之三个全蛋液。
  • 自己做的松子酥饼的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋粉,泡打粉和小苏打粉。
  • 自己做的松子酥饼的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团。
  • 自己做的松子酥饼的做法图解六
    第六步
    6.分成20克一个的小面团。
  • 自己做的松子酥饼的做法图解七
    第七步
    7.揉圆后压扁。
  • 自己做的松子酥饼的做法图解八
    第八步
    8.抹上一层全蛋液,中间贴上一粒松子。
  • 自己做的松子酥饼的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热后,中层,上下火,190度,烤20分钟。出炉后放到冷却架上冷却!冷却后可以用饼干袋装好送礼啦!
  • 自己做的松子酥饼的做法图解十
    第十步
    10.成品图!

烹饪技巧

  • 这个配方做出来的面团是比较油比较软的,不需要再添加面粉的哦,多油,烤出来才酥呢!

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