#回忆#糖醋豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 豆腐 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 清水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐冲洗干净切成四方块。
• 
  第二步
  2.锅内放油烧热，放入豆腐块小火煎。
• 
  第三步
  3.煎至豆腐块表面呈金黄色即可。
• 
  第四步
  4.碗内放入番茄酱、盐、白糖、淀粉和清水，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.另起一锅，放入少量油烧热，放入调好的糖醋汁烧热。
• 
  第六步
  6.放入煎过的豆腐块，翻匀。
• 
  第七步
  7.盛出即可~

烹饪技巧

• 煎豆腐时，小火慢煎，煎至豆腐块表面呈金黄色。

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糖醋豆腐

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