花生酥

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋液打散。
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  第二步
  2.放入色拉油搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入糖搅拌均匀。
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  第四步
  4.称出适量的面粉、泡打粉、小苏打。
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  第五步
  5.把面粉、泡打粉、小苏打过筛，到打好的蛋液中。
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  第六步
  6.搅拌均匀。
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  第七步
  7.炒熟的花生米，切碎。
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  第八步
  8.把切碎的花生放入和好的面糊中。
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  第九步
  9.搅拌均匀，烤箱160度预热。
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  第十步
  10.做好大小均匀的剂子，压扁，上面刷层鸡蛋液，放入烤盘中。
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  第十一步
  11.放入烤箱中，上、下火160度，12左右即可。
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  第十二步
  12.取出晾凉即可。