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韩国泡菜饼
韩国泡菜饼

韩国泡菜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 12:44

说起韩国,你会想起什么呢?是整容是欧巴还是泡菜?反正作为一名资深吃货,我是第一时间想起泡菜。很多人问我,泡菜能干吗?配粥吗哈哈?我告诉大家,泡菜还能用来做韩国泡菜饼哦~是一种很好吃的食物!做法也很简单呢,一起来学习吧~

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主料

  • 水 :适量
  • 面粉 :150
  • 泡菜适量
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 白糖 :少量
  • 叉烧 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉少量
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 韩国泡菜饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的材料,把泡菜,叉烧切粒,葱切碎
  • 韩国泡菜饼的做法图解二
    第二步
    2.把泡菜汁,鸡蛋,盐,糖,胡椒粉加入面粉中(泡菜汁会使泡菜饼颜色更好看,没有的话可以不加)
  • 韩国泡菜饼的做法图解三
    第三步
    3.将泡菜,叉烧,葱花加入面粉中,并加入适量的水将其调成糊状(多水的话泡菜饼会软嫩一点,少水的话会硬点有口感点,水量了根据个人喜好调配)
  • 韩国泡菜饼的做法图解四
    第四步
    4.在平底锅中加少许油,把面糊加入锅中铺平,煎至底面金黄色,翻面再煎至另一面金黄色即可出锅
  • 韩国泡菜饼的做法图解五
    第五步
    5.泡菜饼完成

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醉虾食客

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