白菜猪肉饺子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉馅放入葱姜末、加入适量盐、糖、料酒
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  第二步
  2.顺时针方向拌匀，加入适量蚝油提鲜。
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  第三步
  3.同一方向搅动，拌均匀后，倒入适量香油
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  第四步
  4.拌入切碎的白菜，拌匀，白菜猪肉饺子馅就做好了
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  第五步
  5.面粉加适量水揉成面团，醒20分钟以上后，分成小份
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  第六步
  6.擀成圆形饺子皮
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  第七步
  7.放入饺子馅
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  第八步
  8.捏出饺子
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  第九步
  9.锅中放水，大火烧开后倒入水饺，煮至全部飘起，膨大，肉馅熟了即可
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  第十步
  10.捞出装盘就可以吃了