蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.鸡蛋准备。
• 
  第三步
  3.蛋黄和蛋清分离。
• 
  第四步
  4.蛋清和蛋黄分离。
• 
  第五步
  5.用三根筷子把蛋清打起泡泡，加入一勺白糖。
• 
  第六步
  6.蛋清打的黏糊了再加入一勺白糖。
• 
  第七步
  7.把蛋清打成奶油形状即可。
• 
  第八步
  8.蛋黄里加上面粉，白糖，纯牛奶，搅拌均匀即可。
• 
  第九步
  9.把搅拌好的蛋黄里加入事先搅拌好的蛋清，蛋清要分俩次加入搅拌均匀。
• 
  第十步
  10.电饭锅预热一分钟拿出来加入食用油，油要适量。
• 
  第十一步
  11.把事先或好的面糊倒进锅里，使劲震出大的气泡。
• 
  第十二步
  12.放进锅里，把电饭锅调到煮饭上俩分钟自动就跳到保温上了。
• 
  第十三步
  13.跳到保温上的时候，用毛巾悟到出气口20分钟，然后再按一下煮饭，等到跳到保温再用毛巾捂20分钟即可。
• 
  第十四步
  14.蛋糕做好了拿出来凉一凉。
• 
  第十五步
  15.凉好的蛋糕倒出来就可以了，等到吃的时候切成块即可。