家常菜清炒黄心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 12:02

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主料

• 黄心菜 ：500

辅料

• 麻辣鲜 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄心菜去根洗净，蒜苗干辣椒切段备用。
• 
  第二步
  2.炒锅烧热放油下入蒜苗炒出香味。
• 
  第三步
  3.倒入黄心菜翻炒。
• 
  第四步
  4.翻炒至黄心菜变软时放入干辣椒翻炒。(喜欢吃辣的可以先把干辣椒爆香）
• 
  第五步
  5.加少许盐，麻辣鲜，生抽调味，继续炒匀即可。
• 
  第六步
  6.出锅装盘，超下饭的。

烹饪技巧

• 黄心菜不要超太长时间，时间长营养容易流失。

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清炒黄心菜

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