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凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.17 04:30

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主料

  • 猪耳朵 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 其他佐料 :适量

具体步骤

  • 凉拌猪耳朵的做法图解一
    第一步
    1.准备葱和香菜
  • 凉拌猪耳朵的做法图解二
    第二步
    2.把猪耳朵切片。
  • 凉拌猪耳朵的做法图解三
    第三步
    3.香料切hao好
  • 凉拌猪耳朵的做法图解四
    第四步
    4.备一只大碗,放辣椒粉·油1杯,花椒粒,白芝麻1小匙,放在大碗中·
  • 凉拌猪耳朵的做法图解五
    第五步
    5.倒入姜蒜末
  • 凉拌猪耳朵的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花
  • 凉拌猪耳朵的做法图解七
    第七步
    7.倒入一小汤匙香油,宝宁醋
  • 凉拌猪耳朵的做法图解八
    第八步
    8.倒入刚才调的汁,搅拌一下
  • 凉拌猪耳朵的做法图解九
    第九步
    9.出碟了·

烹饪技巧

  • 凉凉的,特别适合夏天·但是现在是冬天吃起来口感也很好·

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豆芽菜

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凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵
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凉拌猪耳朵是很好的一款凉菜,这一款凉菜很多的人都很喜欢吃,猪耳朵不会有很多的肥肉里面夹有脆骨所以口感很舒服。凉拌菜最关键的就是大蒜。大蒜可以很好的调味,很辣有些……

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