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自制玫瑰醋
自制玫瑰醋

自制玫瑰醋

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.05 03:56

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主料

辅料

  • 米醋 :适量

具体步骤

  • 自制玫瑰醋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食用玫瑰花。
  • 自制玫瑰醋的做法图解二
    第二步
    2.将玫瑰放进杯子里,倒入能淹没玫瑰的米醋(这米醋不计入200ml里),清洗掉其杂质和碎屑。
  • 自制玫瑰醋的做法图解三
    第三步
    3.将清洗好的玫瑰用勺子装进干净无水无油的玻璃瓶中
  • 自制玫瑰醋的做法图解四
    第四步
    4.倒入米醋。
  • 自制玫瑰醋的做法图解五
    第五步
    5.将其盖上盖子,于阴凉干燥处密封保存。
  • 自制玫瑰醋的做法图解六
    第六步
    6.静待一个星期,静待米醋慢慢蜕变为美丽的玫红色。
  • 自制玫瑰醋的做法图解七
    第七步
    7.将其进行过滤。
  • 自制玫瑰醋的做法图解八
    第八步
    8.过滤好的玫瑰醋密封,放冰箱冷藏。
  • 自制玫瑰醋的做法图解九
    第九步
    9.食用时兑上温开水,也可以加点蜂蜜。

烹饪技巧

  • 容器洗净风干后,也可以倒点米醋进去消毒。玫瑰花也可以用米醋清洗,更干净更健康。玫瑰醋虽好,也不要饮用过量,每人每天不要超过20ml。

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玫瑰醋 玫瑰醋
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