#最爱#可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 鸡中翅 ：8个

辅料

• 可乐 ：一杯半
• 白芝麻 ：少量
• 八角 ：一粒
• 酱油 ：两勺
• 料酒或朗姆酒 ：一瓶盖
• 姜丝 ：少量
• 蒜瓣 ：五粒

具体步骤

• 第一步
  1.鸡翅洗干净，用厨房纸吸干水分，用刀在中间划一刀便于入味。
• 第二步
  2.放少许油，鸡翅入锅煎至微黄。
• 第三步
  3.鸡翅煎好后，放入姜丝和蒜瓣及一粒八角，微微爆出香味。
• 第四步
  4.锅内倒入可乐，酱油两勺，半杯水，一瓶盖朗姆酒或料酒，直至淹没鸡翅 ，小火煮至收干，出锅时撒上白芝麻点缀。

烹饪技巧

• 焖鸡翅久些，比较入味。

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可乐鸡翅

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评论

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