超级好吃的糖醋排骨

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 02:44

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 蒜 ：少许
• 姜 ：少许
• 盐 ：适量
• 糖 ：少许
• 油 ：适量
• 酱油 ：少许
• 醋 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨用清水泡2-3小时，中间换几次水，蒜，姜拍碎放排骨里，抓匀,腌20分钟
• 
  第二步
  2.锅里添油，花椒，大料烹香，下排骨
• 
  第三步
  3.翻炒至金黄色
• 
  第四步
  4.放料酒，，酱油，糖，醋，清水。大火烧开，转小火炖至汤快收干
• 
  第五步
  5.撒少许芝麻，葱花即可

烹饪技巧

• 喜欢甜一点的可多放一点糖，出锅前也可勾芡

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糖醋排骨

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