家常甜椒鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.将木耳泡发。
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  第二步
  2.备好青红椒和鸡胸肉。
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  第三步
  3.青红椒片切成小块，新蒜剥出蒜粒，葱姜也切好备用。
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  第四步
  4.鸡胸肉切成丁，加盐、糖渍柠檬汁、酱油、胡椒和淀粉拌均，小腌一会。
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  第五步
  5.起油锅，油热先下葱姜蒜，接着就下鸡丁。
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  第六步
  6.将鸡丁滑散断生，盛出备用。
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  第七步
  7.另起一油锅，油热下青红椒。
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  第八步
  8.炒变色加盐调味。
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  第九步
  9.下木耳翻炒两下变软。
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  第十步
  10.将炒断生的鸡丁倒回锅中。
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  第十一步
  11.全部翻炒均即可出锅。