美味的鲍汁海参

具体步骤

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  第一步
  1.将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透
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  第二步
  2.海参泡发好后焯水备用
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  第三步
  3.一只鸡，猪肉洗干净备用
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  第四步
  4.将生姜，鸡，猪肉冷水下锅煮开
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  第五步
  5.熬煮2小时以上熄火
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  第六步
  6.将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中，倒入熬好的鸡汤，锅煮开后转小火焖制10分钟关火
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  第七步
  7.关火后放20分钟，再开火焖制5分钟即可
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  第八步
  8.最后将调好的汁淋在上面，汁由白糖、盐、酱油、生姜调制